下期最后一份年度榜单十大精品酒吧 欢迎推荐
见习记者 夏维
甜品,是赠与生活的“甜蜜意外”。特别在秋冬季节,一道甜品,便是一种温暖的力量。
上周,BEST100 2015杭州餐厅总评榜之特别榜单——“杭州十大人气甜品店”正式开评。泰式、日式、法式甜品……各领,票数一度不相上下。今天,最终结果已出,这份甜蜜榜单请你收好。
杭州十大人气甜品店(按得票高低排序)
1.MUSE妙诗西点
招牌:开心果慕斯、明星蛋卷
由“甜蜜的魔”何超民创办。明星蛋卷,用的原料来自世界各地,比如韩国的糖、的黄油等,每一只都要经过180分钟的精炼。
2.Like 泰
招牌:超级芒果杯、芒果糯米饭
一家专注做泰式及东南亚风味的甜品店。最出名的是超级芒果杯,芒果切得很大块,层层叠起,超出杯子一大截。
3.1Cake壹刻蛋糕
招牌:各色小蛋糕
仅小蛋糕的品种就有50多种,且绝大多数有相对应的大蛋糕。店内还开了Florist Bee花店,鲜花与甜品的结合更为美妙。
4.WeSweet微恬
招牌:焦糖小羊角、丹麦芒果
微恬的面包用了天然酵母,被称作“会呼吸的面包”,用手撕开后自然散发谷物香气。这里也有蛋糕类,丹麦芒果、蓝魅、轻乳鲜芒都是不错的选择。
5.西树泡芙
招牌:香草泡芙、抹茶泡芙
泡芙里的奶油现场灌入。抹茶、巧克力、提拉米苏等口味,别提有多好吃了,经常要排队才买得到。
6.安之秀菓
招牌:半熟芝士蛋糕
老板是定居日本的华人,她将半熟芝士和半熟蛋糕带回了杭州。半熟芝士讲究“轻烘焙”,清爽醇香又有种光滑感,芝士控会喜欢。
7.九点半by awfully chocolate
招牌:巧克力千层、黑巧克力蛋糕
主打巧克力,有黑巧克力蛋糕、超级巧克力蛋糕、松露巧克力等。原味巧克力蛋糕是他家的第一款蛋糕,采用100%自制巧克力,至今仍是热卖产品。
8.韩国雪冰
招牌:芒果芝士雪冰、招牌年糕雪冰
从韩剧中走出的雪冰。原味款很受欢迎,有大量奥利奥碎粒、一整块奥利奥饼干、巧克力冰淇淋球,配合细腻的雪花冰,口感棒极了。
9.糖品TangPin
招牌:榴莲肠粉、绝代双骄
东南亚与港式结合的糖水铺,榴莲甜品的花头最多,像榴莲肠粉、榴莲千层、榴莲双拼等。如果你不爱榴莲,可以点老姜番薯糖水、杏仁露等。
10.美慕星
招牌:巧克力千层
来自法国,主推法式精致甜品及下午茶系列。巧克力千层蛋糕,饼皮的柔韧度、光滑度、口感以及巧克力的含量等都经过美慕星团队反复考量,才呈现给大家。
下期榜单预告
关键词:酒吧
第二份特别榜单——杭州十大精品酒吧,即将开评,这也是BEST100 2015杭州餐厅总评榜的最后一份榜单。欢迎大家推荐或自荐你喜爱的酒吧,适合约上三五知己畅聊,抑或是适合一人独酌皆可。人气最旺的20家,将进入网友投票阶段。
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