或许是来自父亲的影响,让耳闻目染的他对气味的世界产生浓厚的兴趣。18岁他开始在Antoine Chiris(一所老牌香水坊)的工厂里做学徒。20岁在奇华顿香精公司(享誉世界的香精集团)新创办的香水学校学习,36岁正式加入奇华顿成为首席调香师。此后又加入哈门·莱默儿香精公司。
在此期间,他不断地寻求香水风格的创作或是“创作性的灵感”,而非简单的香料组合。“对我来说, 作为一个香氛的创作者,与气味和香氛的关系并不仅仅是分析或合成。因为我需要驾驭它们,去复制它们,以便去拥有它们。气味就像单词或色彩、建材,建造出我的建筑,”
就像是牛顿被苹果砸中而想到,他从这位老爷子的作品中恍然大悟,悟出了“极简主义”的,从此开始采用最简约的方式创作香水。
JCE后来提起他的“缪斯”说,“他成为了我生活的一部分,我被他写的文章以及他所创造的香氛所吸引,这些都成为我的学习目标。”
2004年,他进入爱马仕香水部,成为爱马仕第一位专属调香师,事实上全世界只有极少数的香水公司会拥有自己的专属调香师。而这位专属调香师在后来证明了他与爱马仕有着超乎想象的默契。
一上任,JCE就根据当年的爱马仕主题——文明古国,调制了清新可人而又主题分明的花园系列。从03年的地中海花园、05年的尼罗河花园、08年的印度花园、11年的屋顶花园(其实就是爱马仕的自家花园)再到15年的李先生的花园,JCE用香味带去领略古国花园的风采,创造每个花园的灵魂与爱马仕品牌的以及JCE灵感之间的邂逅。
而另一种是呼应了爱马仕的经典主题——皮革。以制造高级马具起家的爱马仕,一直以来为呈现了极高品质的皮革风采。
在这款香水中可以感受到皮革的芬芳,感受到爱马仕不变的灵魂。正如JCE所言:“在我们的香水中,会将皮马鞍的优雅与实用展现无遗。”
然而,JCE在香水业上的造诣还不止这些,虽然作为“爱马仕专属调香师”是他最成功的创作生涯,但在此之前,他创作的香水中也有能称为经典的。刘硕和关昕
1976年,他为珠宝商梵克雅宝创作了该品牌的第一支香水“First”,大获成功,让梵克雅宝的香水产品线正式启动。
十五年后,同是珠宝商的宝格丽找到他,让他配置一款用于喷洒于店内装饰气味的古龙水,没想到光顾店铺的顾客对这款古龙水趋之若狂,于是宝格丽的香水产品线也应运而生。
此外,他还为法国小众香水品牌Frederic Malle和阿蒂仙创作香水,他的极简主义风格很容易让人辨认出来。因为只有他的作品充满着简单干净而又带有一种透明的质感,轻柔明了。
他本人也于2004年创立了自己的香水品牌:别样公司(The different company),与自己的女儿一同经营,她的女儿同样是一名国际知名调香师。
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