导语：“老”应该是每个人都害怕的话题吧，心理可以老，但是皮肤绝对不允许，毕竟能够坦然接受皱纹的人并不多。抗老除了平时护肤以外，也可以多吃抗氧化的食物。（来源：太平洋时尚网）
山竹具有热带“果后”之美称，其果肉非常鲜美，口感甚佳。山竹中所富含的氧杂蒽酮具有强大的抗氧化能力。能够有效基导致的低密度脂蛋白（LDL）氧化，减少心脏疾病、动脉硬化、心肌梗塞等疾病。山竹中富含柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，能帮助肌肤抵抗衰老，防止各种皮肤感染。
番茄中的茄红素是抗氧化最好的物质，它具有独特的化学结构，所以可以消除基，达到抗氧化作用。熟吃西红柿的抗氧化功效能更强，虽然维生素C会遭到，但是茄红素的含量却会增加。
葡萄籽是抗衰老最好的物质，很多名贵的抗衰老护肤品中也采用了，富含的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。红酒是用葡萄经过发酵酿成的，其抗氧化能力更高。每天可适量的饮用些红酒，可以达到抗氧化的目的。
鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，降低心脏病的发病率。鲑鱼中还含有虾青素，是一种非常强力的抗氧化剂，它的抗氧化能力是维生素E的1000倍，天然β-胡萝卜素的10倍，葡萄籽的17倍，Q10的60倍，茶多酚的两倍。所以每天食物少许鲑鱼，能让你越活越年轻。
坚果中含丰富的维生素E，维生素E在维持肌眼皮跳测吉凶肉组织的正常机构和代谢，特别是在肌肉收缩期间的能量供给和钙离子摄取和有着重要的作用，是延缓衰老非常重要的成分。坚果类的有：腰果、核桃、榛子、花生等，由于这些食物富含油脂，所以不宜过多食物，以防肥胖。
具有“抗癌明星”之称的花椰菜，含有丰富的维生素A、维生素C，还有一种特有的抗氧化物质，集所有抗氧化物质于一身了。它的抗氧化效果非常的强，比其它的食物更为优良。
小巧美观的蓝莓中含丰富的β—胡萝卜素及维生素C。这两种成分是抗氧化最佳的物质。含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
我们常喝的燕麦也是抗氧化功能非常强的食物，它富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分对帮助肌肤抵抗衰老都有着一定的功效。而且每天食用燕麦还能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
绿茶中含丰富的茶多酚，能够消除活性氧，进而维生素C的消耗，从而清除体内基。不仅具有强效的抗氧化作用，绿茶还能清理肠道中的油腻，清新口气。
海藻中富含各种酶、矿物质、维生素，不仅极具抗氧化性而且还能清除人体的垃圾。其富含叶绿素，而叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。