小红花测评根据电商上的销量和读者后台询问的热门度,选择了以下5款适合3岁以下婴幼儿的鱼油产品进行送检:
今年更换包装后,仍在热销行列,不知产品原料、配方、工艺是否有改进,所以小红花测评决定重新检测一下。
除了与上次一致的DHA、EPA、重金属铬、酸价和过氧化值5个指标以外,考虑到鱼油比藻油更容易富集重金属的问题,这次鱼油的送检指标增加了4种常见重金属镉、铅、砷和甲基汞的检测。
此外根据产品标示,Bio island和Lifeline Care都额外含有维生素,因此也对它们的维生素含量进行了检测。
其次,参考中国水产行业标准《SC/T 3503-2000多烯鱼油制品》的要求,鱼油胶囊中的DHA实测值,应该高于标称值。但又不能高得离谱,使得在服用时,参考标称值完全没有意义。
1.5款产品的实测DHA&EPA含量均高于标称值,符合中国水产行业标准《SC/T 3503-2000多烯鱼油制品》的要求。
2.Bioisland是5款鱼油中唯一一款EPA含量高于DHA含量的产品,并不适合婴幼儿食用。
此外它的DHA实测值达到了标称值的近4倍,EPA实测值也达到标称值的3倍,可谓添加得“”。
3.家得与Bioisland同样品控不严,DHA实测值是标称值的近两倍,EPA实测值则是标称值的3倍。
4.童年时光和LifelineCare在这项对比中表现优秀,DHA和EPA实测值均接近标称值。
5. 从每日摄入量来看,Bio island的DHA标称值、实测值都太低,无法满足婴幼儿每日所需,其余4款均能为一岁以上宝宝提供每日所需100mg以上的DHA(童年时光一岁以内每天吃2粒只能补充60mgDHA)。其中LifelineCare能提供的DHA含量最高,达到342mg/天。
本次检出的3款油脂不新鲜的产品,童年时光、家得均还有一年以上的保质期,佳思敏还有两年多的保质期,只能说明产品原料可能从一开始就存在问题。
酸价和过氧化值均在《SC/T 3503-2000多烯鱼油制品》对甘油酯型鱼油胶囊的要求限值(酸价≤1mg/g,过氧化值≤5mmol/kg)以内;
过氧化值均超过标准,其中家得过氧化值远达上限的5倍,酸价也接近标准上限,说明油脂质量已经很堪忧了;
实测油脂酸价超过参考标准要求上限的50%。在前年的鱼油测评中,这款鱼油就被检出酸价超标,没想到换包装后的产品依然如此。
长期食用酸价和过氧化值超标的油脂制品,会导致宝宝肠胃不适和腹泻,严重的甚至会导致头晕,增加心血管病、肿瘤等慢性病的患病几率。
5款鱼油中,LifelineCare额外添加了维生素D,Bioisland含有鱼肝油成分,因此含有维A和维D,那么这两款产品的实测维生素含量是否达标呢?
3、Bioisland的维D和维A远低于日摄入量,1~3岁宝宝的日摄入量分别仅1.5μg和200μg,只有少量的补充作用。
小结:5款鱼油的5项重金属均符合国标参考值。Bio island中检出微量铬,但其含量低于国标限值,在安全范围内。
综合以上实测结果,小红花测评根据不同指标重要性划分权重,再赋分,最后加权平均得出的5款产品总体评分,如下图所示:
图说:佳思敏酸价超标(测试结果判定时参考的限值为《SC/T 3502-2016鱼油》中对2级精制鱼油的要求,实际上其实测值已经超过1级精制鱼油和鱼油胶囊所要求的≤1mg/g的上限)
2.Bioisland与标称值严重不符,实测DHA和EPA含量达到标称值的3倍还多。EPA含量高于DHA含量,不适合婴幼儿。且参考服用方法,DHA和维生素AD的日摄入量均偏低,不能满足婴幼儿每日所需。
除Bio island和佳思敏包装上没有配料表,其他三款鱼油配料表中均含有不适宜婴幼儿的“甘油”成分,只有LifelineCare中在配料表中标注了甘油是添加在胶囊皮中,给3岁以下宝宝食用时,拧开或剪开胶囊的小鱼尾巴,挤出鱼油就能避免食用到甘油;
LifelineCare胶囊状的剂型比挪威小鱼的滴剂型,相对不容易氧化,且服用量更准确。除了调整用量不够灵活外,整体还是要优于挪威小鱼。
综合得分遥遥领先,各方面指标均表现合格且优秀;DHA和EPA实测值均高于且接近标称值;油脂新鲜度高;重金属未检出;额外含有适量维D,且不含维A。
按推荐服用量,每日DHA摄入(实测342mg/天)较多。因此对其他途径已有摄入较多DHA的宝宝,可以考虑隔日补充。
有人会问,LifelineCare鱼油300mg/天的DHA供给量,是否会造成宝宝的消化负荷?
答案是不会。根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》:婴幼儿每日DHA的推荐摄入量需达到100mg/天。
此外《共识》还列举了一个研究内容称:9~12月龄的婴儿平均每日摄入381 mgDHA能显著提高γ-干扰素水平,改善宝宝的免疫功能。说明这个剂量的DHA并不会有风险。
不过,如果宝宝的配方奶粉中已经添加了DHA,或日常饮食中摄入的D维基解密黄菊自杀HA比较多,最好还是选择一些DHA剂量低的产品,或者减量补充,或者干脆不补充。
较准确地计算、调整摄入量,是建立在标称值比较准确的基础上。那些实测值远远偏离标称值的产品,实在是难以计算和调整!
例如,胶囊型比滴剂型,相对更难被氧化。或者密封性较强的滴剂型,例如Ddrops的维D滴剂,只有一个很小的滴液口,而且有防止回流的设计,这种也是比较适合的。
抗氧化剂能油脂发生氧化酸败。例如,这次推荐的Lifeline Care鱼油中,就添加了维生素E(生育酚)这种安全的抗氧化剂。
本次测试机构:Intertek天祥集团,第一家进入中国的质量与安全第三方服务机构,总部位于英国。珠海出入境检验检疫局技术中心,是国家质量监督检验检疫总局的直属机构。
我们是中国第一批从事商品对比测评的人士,成立“小红花测评”的旨,是通过进行、客观、专业的对比测评,向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。
“小红花测评”三大原则:不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、付费委托国家认证检测机构进行检测。
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